巴里島生意興隆又賺錢的店,Ibu Oka烤豬飯算是其中翹楚,邦妮從第一次吃烤豬飯親民平價才幾千塊印尼盾,當時用餐偶爾看到地陪帶著外國人來品嚐,滿座虛席也以當地的巴里人居多,每張桌上還會放上一小盤清水給用餐的客人洗洗手。
看到這幾年Ibu Oka價錢不斷飆漲,現在一盤烤豬飯要RP.25,000印尼盾,雖然折合台幣不到百元,總而言之還是觀光客的錢比較好賺。
懷念10年前人潮不多的Ibu Oka~
桌上橘色的缽是洗手水啦,千萬別當清湯白開水給喝了
大的發現,Ibu Oka開新的大店﹝資料在這裡﹞,好想知道這家二店到底在哪裡?何時開始營業的呢?
關於不少部落客的照片資料,人在烏布皇宮旁的Ibu Oka本店吃烤豬飯,但照片裡手拿到Ibu Oka的名片地址是Jl. Tegal Sari No.2 Ubud,皇宮旁的本店的地址是Jl.Suweita,Tegal Sari No.2 Ubud應該是之前介紹過家族屋宅【這裡】。莫非是Ibu Oka在皇宮後面的家已經改建成豪華大店了,因為整理照片發現Ibu Oka的家路口有Jl. Tegal Sari的路標,或是二店就是在這附近?
Ibu Oka的家族路口這條路是Jl. Tegal Sari
邦妮標示在Google maps『BONNIE の slow Bali』
Ibu Oka also has a branch in Mason the main Teges-Sukawati road
Tel: +62 361 976345
利用Google Maps搜尋,居然有人將Ibu Oka標示在Tegal Sari民宿旁邊,邦妮可以確定那是錯誤的,名片上的地址跟熱門民宿Tegal Sari沒有一點關係!
巴里島的地址非常亂,還是期待有去Babi Guling Ibu Oka 2店的人,幫忙看看邦妮設定在GOOGLE MAPS的分店位置是否有錯誤吧!
由Discovery Channel Travel & Living旅遊生活頻道美食作家Anthony Bourdain的『波登 不設限』的節目中,波登暢遊巴里島品嚐Ibu Oka的烤豬飯,節目還進入Ibu Oka的廚房拍攝料理烤諸,尤其波登吃到烤豬皮的這一段加上閃亮的效果,立刻想起快被遺忘的美味。
看完波登不設限的美食介紹,邦妮越寫越餓,幾天前網路上找巴里資料時,巴里島不只物價高漲,Ibu Oka烤豬飯的外帶傳統油紙包,已經變成非常不環保的保麗龍便當盒,這真的讓人搖頭。
節目完整版http://youtu.be/zFmB9JsVCEM
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6 留言
想念阿~~還有豬肋排..大漢堡..冰坦BEER
回覆刪除邦妮的介紹又把我拉回烏布了
有看到Anthony Bourdain吃烤豬皮那一段,搭配KELA KELA的音效嗎?
回覆刪除天啊!好餓ㄟ
有在網路上SEARCH到...Ibu Oka also has a branch in Mas (tel: +62 361 976345) on the main Teges-Sukawati road...
回覆刪除http://wikitravel.org/en/Ubud
謝謝囉
回覆刪除巴里島的地址非常亂,大概找到分店的資料標示在google map,不知是否正確喔.....
Babi Guling Ibu Oka 2
回覆刪除Jl. Tegal Sari No.2 Ubud
(361) 976345
QQQ
回覆刪除地址我已經知道
邦妮想知道正確的位置靠近哪哩,因為GOOGLE MAPS有不少人標示,但是有標示好幾處,資訊太混亂
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